Health

หน่อไม้ฝรั่ง Asparagus

หน่อไม้ฝรั่งให้พลังงานแก่ร่างกาย 12 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

หน่อไม้ฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามินเหมือนผักชนิดอื่น แต่ก็มีคุณสมบัติเฉพาะด้วย หน่อไม้ฝรั่งช่วยฟื้นฟูผิวและเพิ่มความแข็งแรงให้ร่างกาย ทั้งยังให้พลังงานที่มีแคลอรีต่ำ ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งต่อการไดเอต
แพทย์แผนตะวันออกจัดว่าหน่อไม้ฝรั่งมีรสหวานและคุณสมบัติเย็น ให้ผลดีต่อปอด กระเพาะและลำไส้ รักษาอุณหภูมิในร่างกาย แก้อาการกระหายน้ำ ลดอาการเมาค้าง ช่วยขับปัสสาวะและล้างสารพิษ

คุณสมบัติของหน่อไม้ฝรั่ง เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของตับ ลดอาการเมาค้าง ฟื้นฟูผิว ขับปัสสาวะและต้านอนุมูลอิสระ

น้ำผลไม้ที่ใส่สี

  • น้ำหน่อไม้ฝรั่งสับปะรด
  • น้ำหน่อไม้ฝรั่งส้ม

ส่วนผสมที่เข้ากัน สับปะรด ส้ม แคร์รอต กล้วยหอม ขึ้นฉ่าย
ส่วนผสมที่ไม่เข้ากัน ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่รับยาต้านการแข็งตัวของเลือด (หน่อไม้ฝรั่งมีวิตามิน K ที่ช่วยให้เลือดแข็งตัว)

วิธีเตรียมหน่อไม้ฝรั่งสำหรับทำน้ำผลไม้ปั่น

  • นำหน่อไม้ฝรั่งมาล้างให้สะอาด และหั่นเป็นชิ้นขนาดพอเหมาะ

วิธีเก็บรักษาหน่อไม้ฝรั่ง

  • หั่นโคนออกเล็กน้อย แช่ในขวดน้ำ และเก็บไว้ในตู้เย็น จะช่วยรักษาความสดและโตได้อีกเล็กน้อย

วิธีการทำน้ำผลไม้ปั่นที่มีส่วนผสมของหน่อไม้ฝรั่ง

        1. นำหน่อไม้ฝรั่ง และ ส่วนผสมที่เข้ากัน มาหั่นชิ้นขนาดพอเหมาะ
        2. นำส่วนผลทั้งหมด ใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นเทใส่แก้ว พร้อมดื่ม